Ingredienti: Mosto d'uva cotto, aceto di vino. Contiene solfiti.
Energia 1230 kj - 291 kcal - Grassi 0g di cui Acidi grassi saturi 0g - Carboidrati 66,9g di cui Zuccheri 66,8g - Proteine 1,2g - Sale 0,11g
” Eccezionale densità, corpo ed equilibrio, con un lungo affinamento in legno”.
E’ indicato su piatti ricercati come: foie gras, formaggi, funghi, salmone affumicato, tartare di pesce, molluschi, crostacei, caviale, cioccolato fondente, ma anche insalate e cruditè.